Администрация Сафакулевского района
Официальный сайт
Версия для слабовидящих


Актуально

Новости

Полезные ссылки

Правительство Курганской области

Департамент экономического развития Курганской области

Курганская областная Дума

Баннер Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций)

Прокуратура Курганской области

Официальный интернет-портал правовой информации

Информация для инвесторов в Сафакулевском районе

Портал Работа в России - Общероссийская база вакансий

Фонд поддержки детей

Сайт Года Российского Кино

Сайт районной газеты Трудовая Слава

Персональные данные. Электронные формы заявлений

Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации



Наш баннер

Этот баннер можно установить у себя на сайте, скопировав html-код
Погода в Сафакулево 

Статистика


Вход

Логин:
Пароль:
Главная » 2016 » Июль » 18 » Информация Роспотребнадзора по выбору бахчевых

Информация Роспотребнадзора по выбору бахчевых

  Ранние арбузы и дыни уже на прилавках. Советы, как подойти к выбору бахчевых.
    Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации, определенных Администрацией села.
   Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов лицами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде, включая специальный головной убор.
   По законодательству о защите прав потребителей продавец обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца наименования предприятия и его юридического адреса.
 На вывеске должно быть указано наименования предприятия и его юридического адреса.  
 Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая должна содержать:
•    наименование товара и его ботанического сорта, 
•    дата сбора продукции, 
• наименование товароизготовителя, обозначение стандарта, которому соответствует товар, 
•    подтверждение безопасности продукции, 
•    сведения о пищевой и энергетической ценности. 
 На реализуемую продукцию должны быть оформлены ценники.  Торговые точки, с которых осуществляется торговля, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
Основными нарушениями при реализации бахчевых культур являются: 
- отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
- реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами;
- отсутствие медицинских книжек или прохождение медобследований в неполном объеме;
- несоблюдение продавцами личной гигиены;
- неудовлетворительное содержание торговой точки.  
 Запрещена реализация бахчевых культур без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара. Весы, используемые для взвешивания, должны быть в исправном состоянии и поверены в установленном порядке. Взвешивание на бытовых весах не допускается.
 Продавец обязан передать покупателю товар надлежащего качества, установленного требованиями действующих  нормативных документов. И если Вы всё-таки, купили некачественный арбуз (зелёный, перезревший, с гнилью), то в соответствии с законом "О защите прав потребителей" его можно вернуть продавцу.
 Нелишним будет напомнить продавцам, что Едиными санитарно - эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому и гигиеническому надзору, действующими на территории Таможенного союза, предусматриваются исследования бахчевых культур на содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, нитратов.
 Бахчевые не должны лежать навалом и продаваться частями.   При разрезании и последующем хранении в ненадлежащих гигиенических условиях, повышенной температуре воздуха, с загрязнённой поверхности кожуры, с грязного разделочного инвентаря, рук продавцов, с частицами пыли, летающими насекомыми, в толщу мякоти могут быть занесены микроорганизмы, в том числе условно-патогенные и патогенные, способные вызывать различные пищевые бактериальные отравления и острые кишечные инфекционные заболевания.
  Не просите продавца сделать надрез арбуза для определения его спелости, это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) - условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.
  Не забывайте перед употреблением тщательно вымыть водой поверхность арбуза (дыни), так как велик риск попадания микробов с поверхности в мякоть ягоды.
  Выбирайте арбуз, который возможно съесть, не оставляя до следующего дня, а если все-таки арбуз остался, закройте срез пищевой пленкой и разместите его в холодильнике таким образом, чтобы исключить контакт с сырыми, не подвергшимися термической обработке продуктами (яйцом, мясом, птицей). 

  При обнаружении нарушений продажи бахчевых культур, можно обратиться в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Курганской области (с.Сафакулево, ул.Больничная,19) с письменным заявлением, либо заполнить форму обращения в специальном разделе «Обращения граждан» на сайте Управления, либо направить свое обращение по электронной почте info@45.rospotrebnadzor.ru в установленном порядке.
  Осуществление предпринимательской деятельности по реализации продовольственных товаров носит уведомительный характер, уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности можно подать в Управление Роспотребнадзора по Курганской области (г. Курган, ул.  Куйбышева,46), а также на официальном сайте Управления www.45.rospotrebnadzor.ru.

Категория: Здравоохранение | Просмотров: 411 | Источник: пресс-служба

Глава
Сафакулевского района

Хайрнасов Рашит Абдулович

Интерактивный портал службы занятости населения Курганской области

Госуслуги

Оплата госуслуг

Последние материалы на сайте

Документы:
13 Июл 2018
ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕНИЕ
13 Июл 2018
Постановление администрации муниципального образования Сарт-Абдрашевского сельсовета от 12 июля 2018 года № 23
13 Июл 2018
Ответственные за эксплуатацию зданий, обязаны проводить их осмотры в рамках эксплуатационного контроля
13 Июл 2018
Постановление администрации муниципального образования Яланского сельсовета от 12 июля 2018 года № 11
13 Июл 2018
Решение Сафакулевской районной Думы от 19 июня 2018г. № 42
13 Июл 2018
Решение Сафакулевской районной Думы от 19 июня 2018г. № 39
13 Июл 2018
Решение Сафакулевской районной Думы от 19 июня 2018г. № 33
12 Июл 2018
Реестр муниципального имущества Камышинского сельсовета Сафакулевского района Курганской области  на 01 января 2018 года
12 Июл 2018
План основных мероприятий на 2 полугодие 2018 года
12 Июл 2018
Распоряжение администрации муниципального образования Яланского сельсовета от 29 июня 2018 г. № 09-р
Публикации:
16 Июл 2018
Гид по электронным услугам и сервисам Росреестра
13 Июл 2018
Ответственные за эксплуатацию зданий, обязаны проводить их осмотры в рамках эксплуатационного контроля
Создание сайтов | Служебный вход